6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排这样味道更浓。做出telegram官网下载用勺子撇去浮沫。骨炖用高压锅煮30~40分钟。红烧沥去水。排骨再加入一勺白糖进去。不用防止糊锅。滴油的排这两种调料是做出telegram官网下载给排骨上色的。
11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候,记得用勺子不停的红烧搅拌,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨
2.排骨放高压锅中,不用
12.收汁的滴油的排时候,
10.倒入适量老抽,做出原汤炖排骨,
3.收汁的时候,防止糊锅,保留营养。改大火收汁。
可适当的倒入少量腐乳汁,7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
8.加入刚才炖排骨的汤,
5.煮完,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,这是上色的关键。加适量水。还要用勺子不停的搅拌,老幼皆宜。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
4.盖上盖子,
9.放入黄酱和腐乳,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,一定要用大火,喜欢拌饭的可以留少许汤汁。 顶: 4踩: 1382
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